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Culinario:

Il nostro motto: natura & tradizione

L'energia giusta per le vostre avventure in montagna nelle Dolomiti di Sesto proviene direttamente dalla nostra cucina...

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Culinario: Il nostro motto: natura & tradizione


L'energia giusta per le vostre avventure in montagna nelle Dolomiti di Sesto proviene direttamente dalla nostra cucina.
Il nostro chef Hanspeter vizia cuore e palato con ottime specialità altoatesine, pietanze mediterranee nonché piatti della tradizionale cucina contadina.

Freschezza e genuinità sono le parole d’ordine. Gli ingredienti alla base dei nostri piatti provengono perlopiù dai dintorni o direttamente dall’orto delle erbe accanto alla casa. Su richiesta teniamo conto anche di esigenze alimentari specifiche come cucina priva di glutine o lattosio.

Specialità altoatesina: "Frittelle di mele"
Freschezza e genuinità dal nostro orto delle erbe